Good News: Neue Studie belegt den Nutzen von Ballaststoffen und Vollkorn auf zahlreiche Aspekte der menschlichen Gesundheit

Eine neue, von der WHO beauftragte Untersuchung zeigt einen deutlichen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Ballaststoffen bzw. Vollkorn und einer Reduktion der Gesamtsterblichkeit, der Sterblichkeit aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, dem Auftreten einer koronaren Herzkrankheit, eines Schlaganfalls, eines Typ-2-Diabetes oder eines Darmkrebses […].

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